Risotto alla trota - Tagliate i filetti di trota a pezzetti e, dopo aver messo una noce di burro, fateli rosolare lentamente assieme alle due foglioline di menta. Quando il pesce sarà rosolato a dovere aggiungere un pizzico di sale ed una spolveratina di pepe, timo e maggiorana. A...
Frittelle di riso per colazione o merenda - Le frittelle di riso erano una di quelle merendine che la mia nonna prediligeva prepararmi quando mi comportavo bene. Le considerava un premio!!! Aveva ragione, sono deliziose sia calde che fredde.
Gli ingredienti sono pochissimi come è poco il tempo per la...
Conchiglioni con crema di noci, gorgonzola e rosmarino - I conchiglioni con la salsina alle noci e rosmarino sono perfette per una serata in compagnia degli amici. Un piatto sfizioso e diverso dal solito per fare un figurone.
Prendete un ventina di gherigli di noci, sbucciateli e tritateli finemente. Una...
Insalata di primavera con fragole, ciliegie e carote - L’insalata è uno di quei contorni o piatto unico che non ha stagione se non per gli ingredienti. Viene spesso considerata come un piatto da consumare principalmente durante le diete e, per questo, viene spesso considerato come un qualche cosa...
Tranci di salmone al profumo di spezie - Siete tornate a casa stanche ed avete ospiti a cena? A me è capitato. Ero stanchissima e non avevo molta voglia di cucinare ma non volevo fare una brutta figura con i miei amici che avevo invitato a cena. Desideravo mangiare...
Antipasto di carciofi e bresaola con pezzettini di pera, parmigiano e gorgonzola - Un antipasto diverso dal solito, fresco ed appetitoso. L’ho assaggiato a casa da Michela, una delle mie amiche che si diverte a creare nuovi piatti e tutti ottimi. Come dice lei, in cucina per riuscire bastano...
Insalata di fragole con le mandorle e la mozzarella - Lavate e tagliate un cespo di lattuga, un mazzetto di rucola, dell’insalata belga e del radicchio. Fateli asciugare e metteteli in una ciotola abbastanza capiente poi prendete una mozzarella e tagliatela a cubetti ed aggiungetela all’insalata.
Prendete lavate e tagliate...
Dolcetti cocco e cioccolato con un pizzico di sapore al pistacchio - E’ ancora estate e il cocco rientra in quegli alimenti che si prediligono in questo periodo. Oltre a preparare dei secondi piatti gustosissimi, dei frullati e molti altri piatti, il cocco può essere utilizzato anche e, soprattutto,...
PharmEvolution 2024 ha ospitato “Beauty and Best” di Myriam Mazza
Myriam Mazza esplora il ruolo della bellezza in farmacia come strumento di benessere e consulenza specialistica, tra innovazione e nuove prospettive per i farmacisti....
Ottobre rosa, la prevenzione parte dal cuore della Sicilia
Ottobre è il mese “rosa”. Lo sanno benissimo al Centro RM e TAC Catenanuova, in prima fila per combattere il tumore al seno. L’obiettivo...
Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...
L’organizzazione di volontariato
dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari
SAFE HEART ODV
presenta
APERITIVO SOLIDALE
E VISITA GUIDATA
ALLA RESIDENZA VIGNALE
IL 24 SETTEMBRE A MILANO
dalle ore 19.00...