Saporito, sfizioso e dietetico. Il merluzzo al curry è un piatto adatto a tutte le stagioni. Io l’ho assaggiato per la prima volta da una mia amica e, vi posso assicurare, che era buonissimo. I tempi di preparazione si aggirano sui 40 minuti ed è semplicissimo da preparare. Iniziate...
Pesce spada stravagante
Il pesce spada è un piatto nutriente e dal sapore deciso. Per preparare questa pietanza ci vogliono una quarantina di minuti ed è di facile esecuzione. Iniziate con lo spellare le trance, lavatele e mettetele in una pirofila disponendole su un unico strato. Quando avrete finito ricopritele...
Graten di pesce - Di facile preparazione e ottimo da gustare. Il graten di pesce è un piatto che solletica il palato anche dei più esigenti. Iniziate con il lessare i filetti di pesce in acqua salata. Mentre fate questa operazione pulite i funghi, lavateli e affettateli sottilmente. Tritate...
Sogliole alla crema - Facili sfiziose e ottime da gustare. Stiamo parlando delle sogliole alla crema, un piatto che mi ha fatto scoprire la mia vicina di casa e che vi voglio proporre. Iniziate con il far scioglier il burro in un tegame dove andrete a far rosolare la...
Alici ripiene con mozzarella e pezzetti di oliva - Le alici ripiene sono un piatto sano e nutriente e veloce da preparare. Iniziate con il pulire le alici cercando di lasciarle intere. Una volta lavate e pulite prendete in pezzettino di filetto di acciuga sott’olio, una strisciolina sottile di...
Rombo all’arancia - Il rombo all’arancia è un piatto delizioso ed è semplice da realizzare. Iniziate con il pulire bene il rombo e strofinatelo con il sale. Una volta pulito adagiatelo in una casseruola. In un tegamino a parte fate sciogliere il burro, aggiungete il rosmarino, il succo e...
One-pot di Pollo e Verdure - Un piatto ricco e caldo è proprio quello che ci vuole in queste giornate autunnali in cui il freddo si fa sentire. Iniziate a preparate un leggero brodo vegetale, poi occupatevi del resto degli ingredienti: dividete il petto di pollo a metà, eliminate le...
Spiedo di sogliola con verdure baby al pesto di sedano e basilico - Buono, sfizioso e stravagante. Stiamo parlando dello spiedo di sogliola, firmato dell’Executive Chef Niko Sinisgalli, che ho avuto l’onore e il piacere di assaporare e vi assicuro che mi ha stregato. Vi proporrò molte altre ricette,...
PharmEvolution 2024 ha ospitato “Beauty and Best” di Myriam Mazza
Myriam Mazza esplora il ruolo della bellezza in farmacia come strumento di benessere e consulenza specialistica, tra innovazione e nuove prospettive per i farmacisti....
Ottobre rosa, la prevenzione parte dal cuore della Sicilia
Ottobre è il mese “rosa”. Lo sanno benissimo al Centro RM e TAC Catenanuova, in prima fila per combattere il tumore al seno. L’obiettivo...
Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...
L’organizzazione di volontariato
dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari
SAFE HEART ODV
presenta
APERITIVO SOLIDALE
E VISITA GUIDATA
ALLA RESIDENZA VIGNALE
IL 24 SETTEMBRE A MILANO
dalle ore 19.00...