Filetti di pollo al profumo di limone e vino - Prendete dei filetti di pollo, infarinateli da ambo i lati e deponeteli in una padella in cui avrete precedentemente sciolto del burro con l’aggiunta di un cucchiaino di olio.
Fateli rosolare a fuoco basso. Quando avranno raggiunto il colore rosato,...
C’è poco da fare, il pesce è uno degli alimenti che si predilige durante l’estate. Lo si gusta anche in pieno inverno ma, con il caldo torna prepotentemente alla ribalta vuoi per la facilità e la rapidità di preparazione, vuoi perché è facilmente digeribile o semplicemente perché è buono,...
Qualsiasi tipo di frutta va bene per realizzare degli spiedini colorati e sfiziosi ma, la ricetta che vi voglio proporre è sì con la frutta ma con l'aggiunta di appetitosi cubetti di prosciutto crudo che con il loro sapore daranno un tocco particolare all'intero spiedino.
La frutta che potrete utilizzare...
Qualche sera fa, una mia amica mi ha invitato a cena ed ha preparato le polpette di granchio con una bella insalata condita con patate, cozze, vongole, tonno, olive, gamberetti e mais. Una cena veloce, fresca ma molto buona soprattutto per quanto riguarda le polpette. Mi sono fatta dare...
Rotolo con sorpresa- Schiacciate 5 grammi di lievito di birra fresco in una terrena e diluitelo con del latte tiepido. Aggiungete 70 grammi di farina bianca ed un cucchiaino di sale fino e mescolate bene. Quando tutti gli ingredienti si saranno amalgamati coprite la terrina e lasciate riposare il...
Spiedini terra e mare-Un secondo o un antipasto veloce da preparare ed anche dietetico, il che non guasta mai.
La prova costume è ormai alle porte anche se, per molti, è già avvenuta e quindi bisogna fare in modo che i sacrifici fatti sino ad ora non siano vanificati in...
Trota in crosta di sale - Arriva l’estate e, con il caldo sopraggiunge anche il desiderio di piatti freschi. Tra la vasta gamma di scelta che il mercato propone troviamo il pesce. E’ pur vero che i prodotti ittici si trovano tutto l’anno ma, con la bella stagione, almeno...
Questa è una chicca che voglio condividere assolutamente con voi, tutto è nato per caso perché avevo finito il cognac con cui sfumare i gamberi e allora avendo avuto a disposizione solo della vodka alla pera…
Ingredienti:
Gamberi sgusciati (lasciate le code) circa 500 g, vodka alla pera, una noce di...
PharmEvolution 2024 ha ospitato “Beauty and Best” di Myriam Mazza
Myriam Mazza esplora il ruolo della bellezza in farmacia come strumento di benessere e consulenza specialistica, tra innovazione e nuove prospettive per i farmacisti....
Ottobre rosa, la prevenzione parte dal cuore della Sicilia
Ottobre è il mese “rosa”. Lo sanno benissimo al Centro RM e TAC Catenanuova, in prima fila per combattere il tumore al seno. L’obiettivo...
Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...
L’organizzazione di volontariato
dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari
SAFE HEART ODV
presenta
APERITIVO SOLIDALE
E VISITA GUIDATA
ALLA RESIDENZA VIGNALE
IL 24 SETTEMBRE A MILANO
dalle ore 19.00...