Formaggi, noci e capperi per condire una bella insalatona estiva - Con il caldo si sa che si preferiscono cibi leggeri e freschi e, appunto, per questo motivo ho deciso di proporvi questa ricetta fresca, saporita ma anche molto nutriente.
Prendete della lattuga fresca, lavatela e spezzettatela con le mani,...
Pollo alle mandorle alla Tamara - Chi non ha mai assaggiato almeno una volta nella sua vita il famoso pollo alle mandorle che si mangia al ristorante cinese? Sicuramente qualcuno ci sarà ma, la maggior parte di noi, almeno una volta, ha deliziato il proprio palato con questa pietanza...
Pompelmo ripieno di aragosta - Prendete una bella aragosta, di circa un chilogrammo, e fatela lessate per circa una ventina di minuti. Una volta cotta toglietela dall’acqua e lasciatela raffreddare dopodichè toglietele il guscio e tagliate la polpa a pezzi abbastanza grandi.
Mentre attendete che l’aragosta si raffreddi cuocete due...
Tacchino con capperi e cipolla - Andate di fretta e avete voglia di mangiare un piatto saporito? Vi propongo il tacchino con capperi e cipolle.
Prendete 2 cipolle, sbucciatele e tagliatele a fette che andrete a disporre sul fondo di una padella antiaderente. Conditele con un filo di olio di...
Insalata di mare con cuori di palma e peperoni - Con il caldo e la bella stagione la voglia di stare davanti ai fornelli passa ma qualche volta, pur di assaporare un buon piatto bisogna fare qualche sacrificio. Questa volta vi voglio proporre una bella insalata di mare con...
Panini di mozzarella ripieni di verdura - Prendete due o più mozzarelle Santa Lucia e tagliatele a metà. Con un coltellino ben affilato scavate leggermente all’interno della mozzarella quindi capovolgetela e mettetele ad asciugare su un foglio di carta da cucina.
Mentre aspettate che le mozzarelle si asciughino (non fatele...
Vitello alle spezie aromatizzato al limone - Prendete 800 grammi di fettine di fesa di vitello (questa quantità è per 4 persone) infarinatele bene su tutti i lati e mettetele a cuocere in un tegame dove avrete fatto sciogliere 50 grammi di burro.
Quando la carne raggiungerà il classico colore...
Polpettine vegetariane - Le polpette al sapore di verdure possono essere una simpatica variante sia come secondo piatto che come antipasto, basta semplicemente ridurre o aumentare le dimensioni delle polpette.
Vi propongo la variante con le melanzane e le zucchine ma, si possono utilizzare tutte le verdure che desiderate.
Prendete due...
PharmEvolution 2024 ha ospitato “Beauty and Best” di Myriam Mazza
Myriam Mazza esplora il ruolo della bellezza in farmacia come strumento di benessere e consulenza specialistica, tra innovazione e nuove prospettive per i farmacisti....
Ottobre rosa, la prevenzione parte dal cuore della Sicilia
Ottobre è il mese “rosa”. Lo sanno benissimo al Centro RM e TAC Catenanuova, in prima fila per combattere il tumore al seno. L’obiettivo...
Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...
L’organizzazione di volontariato
dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari
SAFE HEART ODV
presenta
APERITIVO SOLIDALE
E VISITA GUIDATA
ALLA RESIDENZA VIGNALE
IL 24 SETTEMBRE A MILANO
dalle ore 19.00...