La preparazione è semplice e veloce Lavate bene il soncino quindi tagliate finemente il radicchio e, a rondelle o a cubetti il pomodoro, la mozzarella e le arance. Pulite le carote e tagliatele a listarelle sottili. Disponete il tutto su un piatto da portata ed aggiungete i gherigli di...
Plumkake salato con olive, noci e prosciutto cotto
Plumkake salato con olive, noci e prosciutto cotto - Pasqua è alle porte e, come tradizione vuole, tra dolci, salami e uova sode ci sono anche le torte salate. Una simpatica variante potrebbe essere il Plumkake salato. Si tratta di un piatto decisamente sfizioso ed appetitoso che, lo scorso...
Graten di alici e spinaci
Graten di alici e spinaci - Fate cuocere e freddare le uova poi prendete una pirofila ed ungetela accuratamente con dell’olio di oliva e stendeteci sopra un velo di pangrattato. Prendete le uova, sgusciatele e tagliatele a fettine che disporrete sul fondo della pirofila sopra al pangrattato. In un...
Cannoli con zucchine e ricotta
Cannoli con zucchine e ricotta - Prendete delle zucchine e, dopo averle lavate ed aver tolto le due estremità, tagliatele prima a metà e successivamente nel verso della lunghezza. Immergetele poi nell’acqua bollente e salata per qualche minuto, scolatele e poi fatele raffreddare. Quando saranno fredde tagliate le zucchine a...
Un piatto unico, sfizioso e facilissimo da preparare anche se richiede molto tempo ma, se avete degli amici a cena, vi assicuro che ne vale la pena. Il tempo di preparazione è di circa due ore. Il cacciucco altro non è che una zuppa di pesce la cui ricetta...
Zucchine ripene con filetto di pesce spada
Zucchine ripene con filetto di pesce spada - Splendide, ottime e deliziose. Le ho mangiate in Liguria, a Genova, e vi assicuro che mi sono letteralmente, per così dire, leccata i baffi. Lavate 8 zucchine, quelle medie e togliete le estremità. Con l’apposito attrezzo togliete la polpa al loro interno...
Polpettine di melanzane e zucchine
Polpettine di melanzane e zucchine - Lavate e tagliate a fette le melanzane, le zucchine e la cipolla. Una volta tagliate le verdure fatele cuocere, separatamente, al vapore poi, unitele fruttalete o, se preferite, schiacciatele con i denti della forchetta sino a creare una cremina densa alla quale aggiungerete...
seppie al forno con patata
Seppioline sfiziose al forno con patate - Gli ingredienti per due persone sono: mezzo chilo di seppioline, mezzo chilo di patate, 40 grammi di parmigiano grattugiato, 40 grammi di pane grattato, 1 spicchio di aglio, mezzo peperoncino tritato, un ciuffetto di prezzemolo, sale e pepe. Rivestite una teglia con della...

PharmEvolution 2024 ha ospitato “Beauty and Best” di Myriam Mazza

Myriam Mazza esplora il ruolo della bellezza in farmacia come strumento di benessere e consulenza specialistica, tra innovazione e nuove prospettive per i farmacisti....

Ottobre rosa, la prevenzione parte dal cuore della Sicilia

Ottobre è il mese “rosa”. Lo sanno benissimo al Centro RM e TAC Catenanuova, in prima fila per combattere il tumore al seno. L’obiettivo...

Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...

L’organizzazione di volontariato dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari   SAFE HEART ODV presenta APERITIVO SOLIDALE E VISITA GUIDATA ALLA RESIDENZA VIGNALE IL 24 SETTEMBRE A MILANO  dalle ore 19.00...
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