Al picco di Punta Manara scosceso
giù negli scogli sospeso
al mare si arriva,
profumo di marzo bizzarro
ed aspre spiralis spiranthes,
anguste silvestri orchidee
sui rupi abbacinanti
in noi esplodono
e nudi siamo - i timori sono lontani,
non ci appartengono più,
assolti,
bambini.
©Mara Limonta
La leggenda negativa del profeta - Non sono cattolico né musulmano, credo in un dio-pensiero e non in una divinità persona, men che meno in un essere iperuranio che abbia assunto fattezze di carne e sangue. Ciò mi consente di restare distaccato dalle valutazioni di fede ed approcciare ai...
Filetto di orata con verdure croccanti. Si tratta di un piatto ricco di omega3, delizioso e facile da preparare. Per questo piatto si possono utilizzare i filetti di orata sia freschi che surgelati. Iniziate con il preparare la verdura. Prendete la patata, sbucciatela e tagliatela a striscioline sottili quindi...
Mi conservo nella mia stanza.
Asettica
asciutta
protetta dai raggi solari
che vani incidono l`avvolgente
sconvolgente solitudine.
Nulla crea nulla distrugge
niente trasforma
della mia storia,
tranne la mia immagine
che credevo inalterabile nel
tempo
mummificato dai dolori.
Dopo un trattamento
di malinconia
è
simile ad una rosa recisa
che vive senz`acqua.
di Gianpiero Iezzi
Bubbles Negroni, il drink ispirato a 'Odio l'estate', con Aldo, Giovanni e Giacomo, di Andrea Pomo bartender del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma
DRINK: BUBBLES NEGRONI
ispirato a 'Odio l'estate' di Massimo Venier, con Aldo Giovanni e Giacomo, 2020)
BARMAN: Andrea Pomo, bartender del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma, classificato al numero 50 della classifica The...
L'albero di Natale - Approssimandosi le festività natalizie e accingendoci tra non molto a fare strage di palline colorate, mi sembra opportuno prepararci all’evento dirimendo la secolare questione delle c.d. origini pagane dell’albero e la provenienza dall’America o dai fiordi scandinavi. Ebbene, cari lettori, l’albero di Natale è frutto...
Calabrian old fashioned, il drink cinema ispirato a Shining di Roberto Gulino proprietario e bar manager de La Bodega di Cosenza
DRINK: CALABRIAN OLD FASHIONED
(ispirato al film 'Shining', di Stanley Kubrick, 1980)
BARTENDER: Roberto Gulino, proprietario e bar manager de La Bodega di Cosenza
INGREDIENTI:
6 cl Maker’s Mark bourbon
1 spoon melassa di fichi
1,5 cl acqua...
C'era una volta in America, il drink cinema di Federico Leone
DRINK: C'ERA UNA VOLTA IN AMERICA
(ispirato al film “C'era una volta in America”, di Sergio Leone, 1984)
BARMAN: Federico Leone
INGREDIENTI:
60 ml VII Hills Italian Dry Gin
Infuso istantaneo di popcorn tostato
20 ml limone fresco
10 ml sciroppo di sale
Top birra italiana
PREPARAZIONE:
Versare il VII Hills...
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