Linguine alla puttanesca - Olive di Gaeta, capperi, pomodorini, alici sott’olio e peperoncino sono gli ingredienti base di uno dei piatti più richiesti in molti ristoranti.
Fate rosolare due spicchi di aglio nell’olio di oliva, aggiungete le alici ben sgocciolate (30 grammi), mescolate accuratamente quindi aggiungete le olive di Gaeta...
Ella passa radiosa
Ella passa radiosa, come la notte
Di climi tersi e di cieli stellati;
Tutto il meglio del buio e del fulgore
S'incontra nel suo sguardo e nei suoi occhi
Così addolciti a quella luce tenera
Che allo sfarzo del giorno nega il cielo.
II
Un'ombra in più, un raggio in meno, avrebbero
Guastato in parte...
Cheeky Smile, il drink di Gregory Camillò head bartender del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma
DRINK: CHEEKY SMILE
BARMAN: Gregory Camillò head bartender del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma, classificato al numero 50 della classifica The World's 50 Best Bars 2019
INGREDIENTI:
40 ml Vermouth Del Professore Chinato
20 ml Caramelised Pumpkin Cordial
Top up Passiflora soda water
Bicchiere: Collins
Garnish:...
Pasta corta alla parmigiana - La pasta corta, che siano lumaconi, farfalle o fusilli alla parmigiana sono un primo piatto sfizioso e nutriente, ottimo per queste giornate invernali dove la colonnina di mercurio è scesa rapidamente. Iniziate con il prendere le melanzane e tagliatele a rondelle spesse un paio...
Il terremoto
Quando la terra comincia a tremare
all’improvviso
in un’ora qualunque
del giorno o della notte,
il cuore si stringe,
il sangue si gela,
negli occhi leggi la paura,
un istante sembra un’eternità.
Non sai quanto durerà ancora…
Che fare?
Sai soltanto che devi scappare,
scappare prima che il tetto –
tuo rifugio finora –
diventi la tua tomba.
E intanto la terra...
Frittata di acciughe al forno - Prendete un panino piccolo e toglietegli la mollica. Prendete poi la mollica del pane e imbevetela di latte.
Preparate ora un trito di prezzemolo, maggiorana fresca, del timo ed uno picchio di aglio. Strizzate la mollica del pane e tritatela assieme agli aromi e...
]Ho sceso un milione di scale
Ho sceso, dandoti il braccio, almeno un milione di scale
e ora che non ci sei è il vuoto ad ogni gradino.
Anche così è stato breve il nostro lungo viaggio.
Il mio dura tuttora, né più mi occorrono
le coincidenze, le prenotazioni,
le trappole, gli scorni di chi...
Ho scelto te
Nel silenzio della notte,
io ho scelto te.
Nello splendore del firmamento,
io ho scelto te.
Nell'incanto dell'aurora,
io ho scelto te.
Nelle bufere più tormentose,
io ho scelto te.
Nell'arsura più arida,
io ho scelto te.
Nella buona e nella cattiva sorte,
io ho scelto te.
Nella gioia e nel dolore,
io ho scelto te.
Nel cuore del mio cuore,
io...
Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...
L’organizzazione di volontariato
dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari
SAFE HEART ODV
presenta
APERITIVO SOLIDALE
E VISITA GUIDATA
ALLA RESIDENZA VIGNALE
IL 24 SETTEMBRE A MILANO
dalle ore 19.00...
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