Involtini di verza con il manzo e al profumo di pera e banana. Unire carne e verdura in una sola soluzione e per di più appetitosa è davvero facile. Iniziate con il lavare le foglie della verza quindi immergetele in abbondante acqua molto calda salata. Dopo 5 minuti tiratele...
Frittelle di mele - Le frittelle di mele possono essere una merenda o uno spuntino sfizioso. Prendete una terrina e sbattete, con una frusta, l’uovo, il latte, lo zucchero e un pizzico di sale. Prendete poi la farina aggiungetela setacciandola con il lievito. Amalgamate per bene tutti gli ingredienti...
Mousse di fragole - Ammollate la gelatina in fogli in acqua fredda per 10 minuti. Lavate le fragole, privatele del picciolo verde, tagliatele a metà e versatele in un mixer; aggiungete il succo di un limone filtrato e frullate. Otterrete una purea omogenea, da passare poi con un colino per...
La rucola, la pianta della lussuria - La pianta della lussuria? Ebbene sì! Anticamente ne erano convinti e, ancora oggi, questa pianta dalle mille proprietà continua ad avere i suoi “seguaci” convinti che abbia capacità miracolose nel risvegliare e solleticare “gli svogliati”.
La rucola, meglio conosciuta come “ruchetta” o “rughetta”,...
La storia di un principe scultore e alchimista. Il Cristo velato è una delle opere più affascinanti e misteriose che si possono vedere a Napoli. E’ nota in tutto il mondo per la sua bellezza e per l’alone di mistero che lo avvolge.
Si racconta che il velo di marmo...
Il gelsomino notturno
E s'aprono i fiori notturni
nell'ora che penso a' miei cari.
Sono apparse in mezzo ai viburni
le farfalle crepuscolari.
Da un pezzo si tacquero i gridi:
l sola una casa bisbiglia.
Sotto l'ali dormoni i nidi,
come gli occhi sotto le ciglia.
Dai calici aperti si esala
l'odore di fragole rosse.
Splende un lume la nella...
Frittata di carciofi alla toscana - La frittata è uno dei piatti facili da preparare, nutrienti e dove la fantasia si può sbizzarrire. Si possono preparare frittate con il cavolo, con i peperone, con le cipolle e le patata ma, oggi, vi propongo la frittata con i carciofi.
Le dosi...
Ciambotta lucana - Questa settimana vi proponiamo la Ciambotta, una preparazione tipica della tradizione culinaria lucana costituita da sole verdure. Ottimo, sia come contorno che come piatto unico. Dotatevi di una casseruola a fondo spesso, meglio se in ghisa o in terracotta e fatevi soffriggere l'aglio. Nel frattempo affettate...
Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...
L’organizzazione di volontariato
dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari
SAFE HEART ODV
presenta
APERITIVO SOLIDALE
E VISITA GUIDATA
ALLA RESIDENZA VIGNALE
IL 24 SETTEMBRE A MILANO
dalle ore 19.00...
Dissetarsi con gusto senza sensi di colpa. Come? Ce lo spiega...
Il caldo afoso di questi giorni sembra non allentare la sua morsa. Sia in città che sotto l’ombrellone, al mare o in piscina, una...
Screening anti-infertilità e tumori in azienda, al via il progetto di...
I medici entrano in ufficio e spiegano i rischi ai lavoratori in base alla loro età, focus sulle malattie della fertilità e della sessualità....