Risotto e stracciatella al profumo di malva - Dato che, nella rubrica “I segreti delle piante” ho parlato della Malva, volevo proporvi un paio di ricettine semplici, veloci ma appetitosissime.
La prima che vi propongo è il risotto alla malva.
I tempi di preparazione sono quelli del risotto classico quindi, armatevi...
Questa è una chicca che voglio condividere assolutamente con voi, tutto è nato per caso perché avevo finito il cognac con cui sfumare i gamberi e allora avendo avuto a disposizione solo della vodka alla pera…
Ingredienti:
Gamberi sgusciati (lasciate le code) circa 500 g, vodka alla pera, una noce di...
Pici con le briciole - Volendo onorare un grandissimo e prestigiosissimo ristorante italiano non potevo fare a meno di scegliere questo piatto delizioso quanto umile; straordinario pensare che veniva preparato in tempi passati aggiungendo appunto alla fine le briciole di pane che venivano raccolte dalla tovaglia ed essiccandosi...
La Cioccolata VS Il Cioccolato - Come molti (pochissimi in realtà) di voi sapranno, cioccolato e cioccolata NON sono la stessa cosa… Sentir dire passami la cioccolata al latte è un abominio! ahhaha
La cioccolatA nient’altro è che una bevanda di solito calda a base di cioccolatO, e il cioccolato…...
Gratin di alici e spinaci - Fate cuocere e freddare le uova poi prendete una pirofila ed ungetela accuratamente con dell’olio di oliva e stendeteci sopra un velo di pangrattato. Prendete le uova, sgusciatele e tagliatele a fettine che disporrete sul fondo della pirofila sopra al pangrattato. In un...
Spaghetti all'ortica e pancetta al profumo di limone - Ingredienti per 4 persone
400 grammi di spaghetti
150 grammi di pancetta affumicata
Burro
Salvia
Rosmarino
1 buccia di limone
Un mazzetto di ortiche
Mentre attendete che l’acqua raggiunga l’ebollizione, prendete la pancetta e tagliatela a cubetti e la buccia del limone a striscioline sottilissime. In una padella...
Fantasmi e dea bendata al Muro Torto - Anime erranti e numeri del lotto per chi ha il coraggio di sfidare la leggenda che aleggia al di fuori delle mura aureliane che costeggiano la lussureggiante Villa Borghese.
Sembrerebbe che proprio lungo il Muro Torto si aggirino i fantasmi di due...
Agnello al profumo di anacardi su un letto di carciofi - Sminuzzate gli anacardi fino a farne dei pezzettini molto piccoli. Prendete le costolette e impanatele con gli anacardi facendo attenzione che la carne venga interamente ricoperta. In una padella fate scaldare l'olio con l'aglio. Quando l'aglio inizia a...
Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...
L’organizzazione di volontariato
dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari
SAFE HEART ODV
presenta
APERITIVO SOLIDALE
E VISITA GUIDATA
ALLA RESIDENZA VIGNALE
IL 24 SETTEMBRE A MILANO
dalle ore 19.00...
Dissetarsi con gusto senza sensi di colpa. Come? Ce lo spiega...
Il caldo afoso di questi giorni sembra non allentare la sua morsa. Sia in città che sotto l’ombrellone, al mare o in piscina, una...
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I medici entrano in ufficio e spiegano i rischi ai lavoratori in base alla loro età, focus sulle malattie della fertilità e della sessualità....