La mano che compare con la luna piena - Roma, la città eterna dalle mille sfaccettature che affascina, intriga e strega. Roma, la città le cui fondamenta sin dalla nascita, affondano nei miti e nelle leggende continua ad essere un enigma per molti. Ogni angolo, ogni viuzza, ogni piazza...
Rombo al forno su un letto di patate
Rombo al forno su un letto di patate - Il rombo è un pesce molto buono e di facile preparazione. Le dosi riportate in questa ricetta sono per 4 persone.  Prima di iniziare a preparare questo piatto dovete accendere il forno a 200 gradi in modo che sia bello caldo nel...
La Cattedrale di Chartres. Questi brevi appunti, le impressioni e le riflessioni che vi sono riportate, si riferiscono alla mia prima visita alla cattedrale di Chartres, effettuata nel 1990. L’incontro con questo capolavoro dell’arte gotica era stato preceduto da una serie di riunioni e di discussioni con altri amici carissimi,...
Ravioli fritti con marmellata e alla nutella - I ravioli fritti dolci sono un vero e proprio sfizio goloso. Si possono farcire con la marmellata, con la nutella o con la crema. Iniziate con il preparare l’impasto. Setacciate la farina a fontana su un piano, aggiungete la buccia di...
Polpettine con il cavolfiore
Polpettine con il cavolfiore. Le polpettine sfiziose con il cavolfiore sono un secondo sano e sfizioso. Prendete mezzo cavolfiore, quello con le cimette e tagliatelo a metà. Fatelo lessare in acqua bollente con un pizzico di sale. Scolatelo e mettetelo in una padella con il fondo antiaderente con un...
La torre degli asinelli e il Diavolo
La torre degli asinelli e il Diavolo - A Bologna c'è una torre che pende, che si dice l'abbia costruita il Diavolo in persona in una sola notte. Si sa però, che le torri sono due e su questo la leggenda narra di un povero muratore che, pur avendo...
Ciambellone alla rosa
Per chi ama preparare dolci e stupire i suoi ospiti o i propri cari con un qualche cosa di insolito ma di effetto voglio proporre il ciambellone con le rose che è ottimo sia per la colazione che per la merenda. La preparazione è più o meno come quella del...
Panino mozzarella di bufala, prosciutto crudo e pomodoro
Prendete la vostra mozzarella di bufala, tagliatela a fette e disponetele sulle fette di pane o nello sfilatino, tagliate poi il pomodoro a rondelle e adagiatele sulla mozzarella. Condite il tutto con un filo di olio di oliva, non utilizzate il sale perché la mozzarella è abbastanza saporita, spolverate con...

Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...

L’organizzazione di volontariato dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari   SAFE HEART ODV presenta APERITIVO SOLIDALE E VISITA GUIDATA ALLA RESIDENZA VIGNALE IL 24 SETTEMBRE A MILANO  dalle ore 19.00...

Dissetarsi con gusto senza sensi di colpa. Come? Ce lo spiega...

Il caldo afoso di questi giorni sembra non allentare la sua morsa. Sia in città che sotto l’ombrellone, al mare o in piscina, una...

Screening anti-infertilità e tumori in azienda, al via il progetto di...

I medici entrano in ufficio e spiegano i rischi ai lavoratori in base alla loro età, focus sulle malattie della fertilità e della sessualità....
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