Saltimbocca di mussillo su cremoso di tarallo “nzogna e pepe” della passeggiata a Mergellina
Saltimbocca di mussillo su cremoso di tarallo “nzogna e pepe” della passeggiata a Mergellina Un piatto delizioso, facile da preparare e che soddisfa anche i palati più sofisticati. Iniziate con il mettere una foglia di salvia sulla parte bianca del filetto di baccalà quindi avvolgete il pesce nel guanciale e...
Crepes al cioccolato e noccioline
Crepes al cioccolato e noccioline - Una merenda fuori programma o un passa-sapore dopo una cena in compagnia di amici. Le crepes sono facili e veloci da preparare e, solitamente, riscuotono un discreto successo. Prendete una terrina e setacciatevi dentro 120 grammi di farina, aggiungete lentamente e mescolando in modo...
Un piatto colorato e fresco è l’ideale per combattere il caldo di questi giorni. La preparazione è semplicissima, ecco gli ingredienti, per 4 persone, che servono per la preparazione di questo piatto: 150 grammi di salmone affumicato, 2 cucchiai di olio di olio extra vergine di oliva, un mazzetto...
Bocconcini di pollo in salsa di ortiche e pachino
Bocconcini di pollo in salsa di ortiche e pachino - Prendete dei petti di polli (per 4 persone servono 1200 grammi) e tagliateli a cubetti. Metteteli in una padella dove avrete messo un filo di olio di oliva, uno scalogno tagliato finemente, mezza carota tritata, del sedano tritato, e...
La tartaruga lemme-lemme
La Tartaruga lemme lemme La Tartaruga disse alla Lucertola: Abbi pazzienza, férmte un momento! E giri, e corri, e svicoli, e t'arrampichi, sempre de prescia, sempre in movimento. Me fai l'effetto d'una pila elettrica... Te piace d'esse attiva? Va benone. Però l'attività, quanno s'esaggera, lo sai come si chiama? Aggitazzione: forza sprecata. E' la mania der secolo. Correno tutti...
Zucchine ripiene con filetto di pesce spada
Splendide, ottime e deliziose. Le ho mangiate in Liguria, a Genova, e vi assicuro che mi sono letteralmente, per così dire, leccata i baffi. Lavate 8 zucchine, quelle medie e togliete le estremità. Con l’apposito attrezzo togliete la polpa al loro interno stando ben attente a lasciare una buona dose...
Banana caramellata con sospiro
Banana caramellata con sospiro - In un pentolino mettete tre bei cucchiai colmi di zucchero e, a fuoco basso, mescolate sino a quando lo zucchero non si scioglierà diventando del caramello. In quel momento aggiungete mezzo bicchiere di acqua a temperatura ambiente e mescolate fino a quando il blocco...
Tu

Tu

Tu   Esser morta vorrei veramente. Mi lasciava piangendo, e tra molte cose mi disse: "Ahimè, è terribile ciò che proviamo, o Saffo: ti lascio, non per mio volere". E a lei io rispondevo: "Va' pure contenta, e di me serba il ricordo: tu sai quanto t'amavo. Se non lo sai, ti voglio ricordare... cose belle noi godevamo. Molte corone di viole, di...

Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...

L’organizzazione di volontariato dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari   SAFE HEART ODV presenta APERITIVO SOLIDALE E VISITA GUIDATA ALLA RESIDENZA VIGNALE IL 24 SETTEMBRE A MILANO  dalle ore 19.00...

Dissetarsi con gusto senza sensi di colpa. Come? Ce lo spiega...

Il caldo afoso di questi giorni sembra non allentare la sua morsa. Sia in città che sotto l’ombrellone, al mare o in piscina, una...

Screening anti-infertilità e tumori in azienda, al via il progetto di...

I medici entrano in ufficio e spiegano i rischi ai lavoratori in base alla loro età, focus sulle malattie della fertilità e della sessualità....
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