Zuppa di lenticchie
Zuppa di lenticchie - La zuppa di lenticchie, un piatto sano, nutriente e ottimo da gustare. Un piatto ricco di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B utili che ben si adatta a contrastare i malanni di stagione. Servita con un filo di olio extravergine e qualche delizioso crostino di...
Spuma di tonno su foglie di radicchio e di lattuga
Spuma di tonno su foglie di radicchio e di lattuga - Questo antipasto è davvero semplice da preparare al punto che, Gloria, la mia amica che mi ha dato la ricetta lo prepara assieme ai suoi due gemellini. Prendete 200 grammi di tonno in scatola e schiacciatelo con una forchetta...
Muffins al cioccolato con nocciole
Muffins al cioccolato con nocciole - Delicati, soffici e straordinariamente squisiti, i muffins sono degli ottimi spuntini da assaporare in compagnia davanti ad un televisore o dopo una cenetta al lume di candela ma anche durante un the. In poche parole ogni momento è buono per mangiarne uno. Prendete 150...
Un cono gelato per rinfrescarsi e per solleticare il palato
Cono gelato - Il caldo avanza e sentiamo sempre di più il desiderio di assaporare ottimi gelati e concederci una pausa rinfrescante. E per gustare il dolce estivo per eccellenza nel modo più tradizionale non può mancare il cono. Ed è proprio il cono che vi invitiamo di realizzare!...
La storia di Bianca Malaspina - Era bella, giovane, ricca e innamorata. Bianca Maria Aloisia Malaspina, figlia del potente signore di Fosdinovo,  terra di confine tra Toscana e Liguria, visse a metà del XIII secolo. Si innamorò perdutamente dello stalliere del Castello al quale giurò eterno amore. La loro...
Insalata di tarassaco con pancetta
Insalata di tarassaco con pancetta - Lavate accuratamente 300 grammi di tarassaco. Asciugatelo bene, versatelo tagliato a pezzettini in una zuppiera e conditelo con un pizzico di sale ed una polveratina di pepe. Prendete poi una fetta di pancetta, del peso di circa 100 grammi, e tagliatela per la sua...
Il fico, una pianta sacra agli dei e ottima da gustare
Il fico, una pianta sacra agli dei e ottima da gustare - Il fico è un frutto prettamente estivo ed è ricco di vitamine e di minerali. Grazie alle preziose sostanze che contiene, si può affermare che il fico ha delle proprietà terapeutiche e nutritive che erano ben note...
Insalata di polipo e patate
Insalata di polipo e patate - Questo piatto può essere utilizzato sia come portata unica che come antipasto. Prendete un polipo di circa un chilogrammo. Dopo averlo ammorbidito immergetelo in una pentola con l’acqua fredda ed aggiungete i classici odori che si utilizzano per fare il brodo ossia, il sedano,...

Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...

L’organizzazione di volontariato dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari   SAFE HEART ODV presenta APERITIVO SOLIDALE E VISITA GUIDATA ALLA RESIDENZA VIGNALE IL 24 SETTEMBRE A MILANO  dalle ore 19.00...

Dissetarsi con gusto senza sensi di colpa. Come? Ce lo spiega...

Il caldo afoso di questi giorni sembra non allentare la sua morsa. Sia in città che sotto l’ombrellone, al mare o in piscina, una...

Screening anti-infertilità e tumori in azienda, al via il progetto di...

I medici entrano in ufficio e spiegano i rischi ai lavoratori in base alla loro età, focus sulle malattie della fertilità e della sessualità....
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