Uova di Pasqua farcite
Uova di Pasqua farcite - Prendete delle ovette di Pasqua piccoline. Con la punta di un coltello scaldata incidete la parte superiore dell’uovo e molto delicatamente tagliate la calotta. Se volete potete tagliarla zizzagando o se vi viene meglio in modo classico. Se pensate di non essere in grado...
Macedonia di frutta imbiancata da fiocchi di latte
Macedonia di frutta imbiancata da fiocchi di latte - Prendete circa 800 grammi di frutta mista di stagione (albicocche, kiwi, uva, melone, cocomero, ciliegie, fragole, pesche) e lavatela accuratamente. Togliete i noccioli alle ciliegie, tagliate a fette e poi a pezzettini il melone, il cocomero, l’ananas, il kiwi mentre...
Bombolotti romaneschi al ragù di Seitan e gremolade di arancia, timo e porcino
Bombolotti romaneschi al ragù di Seitan e gremolade di arancia, timo e porcino - Oggi prepareremo insieme la cosiddetta carne vegetale, nel pieno rispetto della natura, dell'ambiente e degli animali. Sto parlando del seitan, altrimenti noto come carne di grano: si tratta di un concentrato di proteine vegetali estratte...
Dolcetti cocco e cioccolato con un pizzico di sapore al pistacchio
Dolcetti cocco e cioccolato con un pizzico di sapore al pistacchio - E’ ancora estate e il cocco rientra in quegli alimenti che si prediligono in questo periodo. Oltre a preparare dei secondi piatti gustosissimi, dei frullati e molti altri piatti, il cocco può essere utilizzato anche e, soprattutto,...
Fusilli, piselli, prosciutto e panna alla Tamara
Fusilli, piselli, prosciutto e panna alla Tamara - Un piatto veloce da preparare e ottimo da gustare. Quella che vi propongo è una variante della classica ricetta. La preparazione è semplicissima. Iniziate con il mettere sul fuoco una pentola piena di acqua con un pugno di sale che servirà per...
Il serpente bianco e la fortuna di un giovanotto
Il serpente bianco e la fortuna di un giovanotto - Tra i monti del Trentino e, precisamente nella zona di Fodera Vedla, si narra che anticamente quell’area era infestata da pericolosissime vipere che, oltre ad attaccare gli uomini si nutrivano del latte degli animali che venivano portati a pascolare...
Le noci, un frutto che combatte l’invecchiamento e aiuta a dimagrire
Le noci, un frutto che combatte l’invecchiamento e aiuta a dimagrire - Le noci oltre ad essere ottime come frutta secca e come snack sono ricche di proteine, “grassi buoni”, antiossidanti, anti-colesterolo, fungono da prevenzione nelle malattie cardiache e ci aiutano a dimagrire e a rimanere in forma ovviamente...
Insalata con melagrana, radicchio, mozzarella di bufala e gamberetti
Insalata con melagrana, radicchio, mozzarella di bufala e gamberetti - Una bella insalata diversa da quella classica ma altrettanto ottima. Prendete del radicchio e della cappuccina, lavatele accuratamente, togliete tutta l’acqua e, con le mani spezzettate le foglie. Prendete poi una melagrana, pulitela e togliete tutti i grani che andrete ad...

Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...

L’organizzazione di volontariato dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari   SAFE HEART ODV presenta APERITIVO SOLIDALE E VISITA GUIDATA ALLA RESIDENZA VIGNALE IL 24 SETTEMBRE A MILANO  dalle ore 19.00...

Dissetarsi con gusto senza sensi di colpa. Come? Ce lo spiega...

Il caldo afoso di questi giorni sembra non allentare la sua morsa. Sia in città che sotto l’ombrellone, al mare o in piscina, una...

Screening anti-infertilità e tumori in azienda, al via il progetto di...

I medici entrano in ufficio e spiegano i rischi ai lavoratori in base alla loro età, focus sulle malattie della fertilità e della sessualità....
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