La bella Lucida Mansi e gli specchi - Narra una leggenda che, nel 1600, a Lucca, viveva una ragazza giovane, ricca e bellissima innamorata di sé stessa al punto di aver riempito la sua dimora di specchi, per potersi rimirare ovunque in costume adamitico.
Si dice persino che ne avesse...
Cacciucco alla livornese - Un piatto unico, sfizioso e facilissimo da preparare anche se richiede molto tempo ma, se avete degli amici a cena, vi assicuro che ne vale la pena. Il tempo di preparazione è di circa due ore. Il cacciucco altro non è che una zuppa di...
Bocconcini di salmone al sesamo - Prendete del salmone e tagliatelo a bocconcini e poi conditelo con un filo di olio, del sale, dei granelli di pepe ed una spruzzatina di limone. Lasciatelo marinare per alcuni minuti.
In una padella tostare dei semi di sesamo e fate sciogliere un cucchiaino...
Delusione
Per tutte le parole che non ti ho mai detto, è che avrei sempre voluto dirti, anche se già sapevo che con esse avrei potuto ferirti.
Per tutti quei giorni passati ad ascoltarti, anche quando nulla avevi da dirmi, per tutte quelle volte in cui non hai saputo capirmi.
Per tutti...
Risotto radicchio e pancetta. Un piatto di pasta fumante con la pancetta e il radicchio è ottimo per combattere il freddo di questi giorni. Iniziate con il preparare il brodo vegetale. Chi preferisce può farlo direttamente con il dado altrimenti fatelo nel modo classico, con le verdure. Prendete ora...
Nocino, il liquore profumato che scalda e riaccende la passione - Il nocino è quel liquore forte e irresistibile realizzato mettendo in infusione il mallo delle noci. Secondo la tradizione questo liquore è legato a San Giovanni Battista in quanto le noci venivano raccolte la notte di san Giovanni,...
Trionfo di pasta al salmone e noci
Ingredienti per 4 persone
200 grammi di pasta corta possibilmente rigata
100 grammi di salmone
100 grammi di gamberetti
10 noci o per chi preferisce i pistacchi
1 arancio
Salsa rosa
Tempo di preparazione: 20 minuti
Difficoltà: nessuna
Mentre attendete che l’acqua raggiunga l’ebollizione lessate, a parte, i gamberetti e lasciateli freddare....
Orecchiette alla crema di rucola e provolone piccante con mandorle e pinoli - Le orecchiette in salsa di rucola e provolone piccante è un piatto prettamente estivo e autunnale che può essere assaporato sia caldo che freddo e che si prepara in una ventina di minuti.
Come prima cosa, prendete...
Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...
L’organizzazione di volontariato
dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari
SAFE HEART ODV
presenta
APERITIVO SOLIDALE
E VISITA GUIDATA
ALLA RESIDENZA VIGNALE
IL 24 SETTEMBRE A MILANO
dalle ore 19.00...
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Il caldo afoso di questi giorni sembra non allentare la sua morsa. Sia in città che sotto l’ombrellone, al mare o in piscina, una...
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