Abbiamo perso
Abbiamo perso anche questo crepuscolo.
Nessuno ci ha visto stasera mano nella mano
mentre la notte azzurra cadeva sul mondo.
Ho visto dalla mia finestra
la festa del tramonto sui monti lontani.
A volte, come una moneta
mi si accendeva un pezzo di sole tra le mani.
Io ti ricordavo con l'anima oppressa
da quella tristezza...
Gamberetti in salsa rosa e mortadella - Tagliate a cubetti 150 grammi di mortadella con i pistacchi ed affettate mezza cipolla rossa (di dimensioni medie) e fateli soffriggere a fuoco lento. In un pentolino a parte lessate 300 grammi di gamberetti.
Quando saranno cotti andate ad aggiungerli alla mortadella unendo...
La ranocchia ambizziosa
Una Ranocchia aveva visto un Bove.
- Oh! - dice - quant'è grosso! quant'è bello!
S'io potesse gonfiamme come quello
me farebbe un bel largo in società...
Je la farò? chissa?
Basta... ce proverò. -
Sortì dar fosso e, a furia de fatica,
s'empì de vento come 'na vescica,
finchè nun s'abbottò discretamente;
ma, ammalappena je...
Maccheroni al tonno - Profumati sfiziosi, ottimi sia d’estate che d’inverno. I maccheroni al tonno sono un piatto veloce da realizzate e che solitamente vanno incontro ai gusti di tutti. Versate un filo di olio di oliva in una padella antiaderente, aggiungete l’aglio, il prezzemolo tritato finemente, un pezzettino...
Peperoni ripieni - I peperoni ripieni sono una vera e propria una prelibatezza. Una piccola raccomandazione nella preparazione: utilizzate, se possibile, peperoni piccoli altrimenti la carne del ripieno rimane cruda.
Lavate i peperoni, togliete la calotta e pulite l’interno levando via i semini. Sbattete un uovo e unite la carne...
Salame al cioccolato senza uova - Il Salame al cioccolato senza uova è una vera squisitezza. La ricetta me l’ha data una signora che vive nell’hinterland messinese dopo avermelo fatto assaggiare. E’ una ricetta semplice, veloce e genuina. Sbriciolate grossolanamente i biscotti secchi e le mandorle. Non usate il...
Pan di Spagna - Per ottenere un Pan di Spagna strepitoso ricordatevi di usate tutti gli ingredienti a temperatura ambiente e utilizzate solo la farina, se preferite un pan di spagna friabile utilizzate farina e fecola di patate e per un pan di spagna nero utilizzate farina, fecola di...
Orecchiette alla pugliese
Le orecchiette sono davvero sfiziose e preparate alla pugliese lo sono ancora di più. Iniziate con il pulire la verdura, eliminando le foglie e i gambi più duri quindi lavate bene il tutto e fate sgocciolare in uno scolapasta. Ora prendete una pentola per le vostre orecchiette,...
Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...
L’organizzazione di volontariato
dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari
SAFE HEART ODV
presenta
APERITIVO SOLIDALE
E VISITA GUIDATA
ALLA RESIDENZA VIGNALE
IL 24 SETTEMBRE A MILANO
dalle ore 19.00...
Dissetarsi con gusto senza sensi di colpa. Come? Ce lo spiega...
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Screening anti-infertilità e tumori in azienda, al via il progetto di...
I medici entrano in ufficio e spiegano i rischi ai lavoratori in base alla loro età, focus sulle malattie della fertilità e della sessualità....