Conchiglioni ai funghi e prosciutto con besciamella - Pasta, funghi e prosciutto amalgamati da della soffice besciamella è un trittico sfizioso e invitante. I conchiglioni, quelli rigati e concavi che trattengono meglio il condimento, sono il formato più indicato per questo tipo di piatto. Iniziate a preparare il tutto...
Filetti di trota al tartufo nero - Prendete una trota da un chilogrammo, lavatela e pulitela. Fatela lessare, in una pentola capiente ma bassa, con una cipolla sbucciata, un gambo di sedano, una carota sbucciata e dei chiodi di garofano.
Quando la trota si sarà lessata toglietela dalla pentola, spellatela...
Salmone e gamberetti per condire la pasta - Un piatto buonissimo e veloce da assaporare di ritorno dalla spiaggia.
Prepararlo è semplicissimo. Mettete a bollire l’acqua e, mentre aspettate, preparate il condimento.
Vi servono circa 500 grammi di filetti di salmone e, se non li avete, potete utilizzare i filetti di...
Bolla de Sapone -
Lo sai ched'è la Bolla de Sapone?
l'astuccio trasparente d'un sospiro.
Uscita da la canna vola in giro,
sballottolata senza direzzione,
pe' fasse cunnalà come se sia
dall'aria stessa che la porta via.
Una farfalla bianca, un certo giorno,
ner vede quela palla cristallina
che rispecchiava come una vetrina
tutta la robba che ciaveva intorno,
j'agnede...
Zucchine ripene con filetto di pesce spada - Splendide, ottime e deliziose. Le ho mangiate in Liguria, a Genova, e vi assicuro che mi sono letteralmente, per così dire, leccata i baffi.
Lavate 8 zucchine, quelle medie e togliete le estremità. Con l’apposito attrezzo togliete la polpa al loro interno...
Desiderio proibito
In tutti i divieti c'è
una magica forza
che induce alla tentazione.
Il vietato è contagioso,
i desideri proibiti
si propagano in noi
come tormento perenne
infuriato dall'inibizione.
L'ubbidienza al tabù
presuppone la rinuncia,
perché tutti i divieti
sono menomazioni che
nascondono desideri.
Così la tentazione
cresce a dismisura nella
prigione dell'inconscio.
di Jim Morrison (James Douglas Morrison)
Cono di cioccolata ripieno di macedonia e panna montata - Fate sciogliere, a bagno maria, del cioccolato fondente mescolando di tanto in tanto in modo che il cioccolato si sciolga in modo uniforme.
Una volta che il cioccolato sarà fuso con un pennello spennellate l’interno dei coni con il cioccolato...
Bella, irresistibile e crudele. Così, era descritta Marfisa D’Este, nipote di Lucrezia Borgia, che visse e morì nella Palazzina, che prese il suo nome, a Ferrara. Era talmente innamorata della sua abitazione che non vi si allontanò mai. Si racconta che, frequentemente sia di notte che di giorno, nelle...
Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...
L’organizzazione di volontariato
dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari
SAFE HEART ODV
presenta
APERITIVO SOLIDALE
E VISITA GUIDATA
ALLA RESIDENZA VIGNALE
IL 24 SETTEMBRE A MILANO
dalle ore 19.00...
Dissetarsi con gusto senza sensi di colpa. Come? Ce lo spiega...
Il caldo afoso di questi giorni sembra non allentare la sua morsa. Sia in città che sotto l’ombrellone, al mare o in piscina, una...
Screening anti-infertilità e tumori in azienda, al via il progetto di...
I medici entrano in ufficio e spiegano i rischi ai lavoratori in base alla loro età, focus sulle malattie della fertilità e della sessualità....