Salame al cioccolato senza uova
Salame al cioccolato senza uova - Il Salame al cioccolato senza uova è una vera squisitezza. La ricetta me l’ha data una signora che vive nell’hinterland messinese dopo avermelo fatto assaggiare. E’ una ricetta semplice, veloce e genuina. Sbriciolate grossolanamente i biscotti secchi e le mandorle. Non usate il...
Cannolicchi al funghetto
Cannolicchi al funghetto - Dal sapore delicato ma deciso, i cannolicchi al funghetto sono un piatto davvero sfizioso. Lavate le melanzane, tagliatele a cubotti più o meno regolari, salatele e attendete che perdano l’acqua di vegetazione. Nel frattempo pulite i funghi. Prendete ora una padella abbastanza capiente e fate...
Porcini al brandy
Porcini al brandy - Si tratta di una vera e propria delizia assolutamente da gustare. Iniziate la preparazione facendo scaldare l’olio in un tegame piuttosto capiente e con il fondo antiaderente, l’olio e buttatevi i funghi ben puliti, lavati e affettati e gli spicchi di aglio schiacciati, una foglia...
Insalata del contadino con le noci e pere
Insalata del contadino con le noci e pere - Si tratta di un’insalata fresca, nutriente e veloce da preparare. Iniziate con il prendere la vostra insalata, lavatela e togliete le parti rovinate. Lavate ora le pere, asciugatele accuratamente e tagliatele a fettine sottili o se preferite a cubotti. Disponete...
Pomodori di riso con scamorza
Pomodori di riso con scamorza - I pomodori ripieni sono un piatto fresco e veloce da preparare; possono essere un antipasto o anche un buon secondo! Lavate e asciugate i pomodori. Togliete le calotte e tenetele da parte. Tagliate il perimetro interno del pomodoro con un coltellino e scavate,...
Fusilli del Vesuvio
Fusilli del Vesuvio - I fusilli del Vesuvio sono davvero sfiziosi. Prendete la cipolla e tagliatela sottilissima. In una padella capiente e dal fondo antiaderente versate un filo di olio e fate soffriggere la cipolla e l’aglio facendo bene attenzione a non bruciarli. Aggiungete i pelati schiacciati con una...
Vellutata di lattuga
Vellutata di lattuga - La vellutata è un piatto delicato, veloce da preparare e nutriente. La si può preparare con tutti i tipi di verdure e non solo ma questa volta ho intenzione di proporvi quella con la lattuga. L’ho assaggiata l’altra sera da amici e vi assicuro che...
Panino con arrosto, formaggio spalmabile, insalatina e pomodoro
Il panino con l’arrosto rappresenta un piatto sostanzioso e corposo. La preparazione è semplicissima. Prendete il vostro panino o se preferite le vostre fette di pane casareccio anche se non sono l’ottimale e spalmate sulle due basi il formaggio quindi ricoprite il tutto con delle foglie di insalata, un paio...

Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...

L’organizzazione di volontariato dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari   SAFE HEART ODV presenta APERITIVO SOLIDALE E VISITA GUIDATA ALLA RESIDENZA VIGNALE IL 24 SETTEMBRE A MILANO  dalle ore 19.00...

Dissetarsi con gusto senza sensi di colpa. Come? Ce lo spiega...

Il caldo afoso di questi giorni sembra non allentare la sua morsa. Sia in città che sotto l’ombrellone, al mare o in piscina, una...

Screening anti-infertilità e tumori in azienda, al via il progetto di...

I medici entrano in ufficio e spiegano i rischi ai lavoratori in base alla loro età, focus sulle malattie della fertilità e della sessualità....
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