Il Risotto con la salsiccia e funghi è uno dei risotti più classici della cucina italiana. Un piatto veloce e gustoso, adatto a tutte le situazioni anche se saperlo preparare non è poi così semplice: Esistono moltissime varianti soprattutto in base alla salsiccia utilizzata che è diversa in ogni...
Gnocchi alla sorrentina - I gnocchi alla sorrentina sono un piatto tipico napoletano di facile preparazione ma dal sapore unico e coinvolgente. Un sapore che solletica e soddisfa anche il palato più raffinato soprattutto se abbinati a un buon calice di Merlot, Cabernet o Chianti. Gli ingredienti base sono...
Cozze alla Catalana - Le cozze alla Catalana, un piatto ideale soprattutto quando la colonnina di mercurio scatta verso l’alto. Questo piatto racchiude il sapore fresco dell’estate.
Iniziate dalla pulizia delle cozze. Dopo aver sciacquato i molluschi sotto acqua corrente, aiutandovi con un coltello eliminate le incrostazioni sul guscio delle cozze....
Tagliatelle alla barbabietola con asparagi - Le tagliatelle alla barbabietola con asparagi sono un primo piatto ricco in potassio, ferro, fosforo, vitamine, e magnesio, dai sapori ben equilibrati che colorerà la vostra tavola e vi darà una carica formidabile.
Tagliate la barbabietola a dadini. E frullatela con il mixer a...
Lo sformato di verdure è un piatto sfizioso, completo e salutare. Prepararlo è semplice anche se non veloce. Iniziate con il lavare e asciugare tutti gli ortaggi. Iniziate con le melanzane. Dopo averle spuntate dividetele a metà e poi, a fette spesse 1-2 mm. Fate lo stesso con le...
Cono gelato - Il caldo avanza e sentiamo sempre di più il desiderio di assaporare ottimi gelati e concederci una pausa rinfrescante. E per gustare il dolce estivo per eccellenza nel modo più tradizionale non può mancare il cono. Ed è proprio il cono che vi invitiamo di realizzare!...
Corn-dog - L’altra sera una mia amica mi ha proposto uno street-food caratteristico degli Stati Uniti d’America dicendomi che era davvero ottimo e che è molto apprezzato anche dai giovani europei. Stava parlando dei Corn-dog! Fragranti wurstel pastellati su stecco. Prepararli è semplicissimo e sono davvero gustosi. Iniziate dalla...
Nocino, il liquore profumato che scalda e riaccende la passione - Il nocino è quel liquore forte e irresistibile realizzato mettendo in infusione il mallo delle noci. Secondo la tradizione questo liquore è legato a San Giovanni Battista in quanto le noci venivano raccolte la notte di san Giovanni,...
Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...
L’organizzazione di volontariato
dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari
SAFE HEART ODV
presenta
APERITIVO SOLIDALE
E VISITA GUIDATA
ALLA RESIDENZA VIGNALE
IL 24 SETTEMBRE A MILANO
dalle ore 19.00...
Dissetarsi con gusto senza sensi di colpa. Come? Ce lo spiega...
Il caldo afoso di questi giorni sembra non allentare la sua morsa. Sia in città che sotto l’ombrellone, al mare o in piscina, una...
Screening anti-infertilità e tumori in azienda, al via il progetto di...
I medici entrano in ufficio e spiegano i rischi ai lavoratori in base alla loro età, focus sulle malattie della fertilità e della sessualità....