La frutta gelata altro non è che il gelato alla frutta. Si tratta di un ottimo apporto di vitamine e zuccheri che tira su alleviando l’arsura e il caldo. La preparazione è facilissima, basta solo un pizzico di fantasia e di creatività. Iniziate con il pulire il melone tagliandone...
Flan di asparagi - Il flan di asparagi è un antipasto delicato e raffinato, ideale per stupire i vostri ospiti con semplici mosse. Pulite gli asparagi, pelate lo stelo con un pelapatate o delicatamente con un coltellino, procedendo dall'alto verso il basso, eliminando la parte verde filamentosa. Tagliate a rondelle...
Plumcake alle verdure - Il plumcake salato, alle verdure è perfetto per accompagnare un aperitivo, o come merenda. Iniziate con lo spuntare la carota quindi pelatela e tagliatela a rondelle quindi e riducetela in piccoli cubetti. Lavate quindi la zucchina, spuntatela e tagliatela della stessa dimensione delle carote. Passate...
Lucio Pozone, il chitarrista che infiamma e coinvolge con il suo flamenco - Canzone Napoletana, Flamenco e Tango Argentino sono tre degli ingredienti che caratterizzano la musica, l’arte e l’estro di Lucio Pozone, un chitarrista nelle cui vene scorre il fuoco tipico di questi ritmi coinvolgenti e che miete...
Nevicano ore, piovono minuti
Giorni corti
come fraseggi d’anime
è dicembre quel mese finale
che non lascia filtrare
attesa né luce sopra il davanzale
di una stanza vuota e spartana.
Passano solerti le locomotive.
Il fumo sale in cielo. Una nuvola
si scioglie al vento,
come un verso fragile e terapica,
una sbavatura figlia d’un camino,
fumanti le venature nel vuoto...
Ciambotta lucana - Questa settimana vi proponiamo la Ciambotta, una preparazione tipica della tradizione culinaria lucana costituita da sole verdure. Ottimo, sia come contorno che come piatto unico. Dotatevi di una casseruola a fondo spesso, meglio se in ghisa o in terracotta e fatevi soffriggere l'aglio. Nel frattempo affettate...
Frittelle al forno - Vi proponiamo la ricetta delle frittelle... al forno! Queste piccole dolcezze risultano più leggere rispetto a quelle fritte proprio grazie alla cottura in forno.
Sbattete le uova in una ciotola, unite lo zucchero e iniziate a montarle con le fruste. Nel frattempo grattate la scorza del...
Mousse di fragole - Ammollate la gelatina in fogli in acqua fredda per 10 minuti. Lavate le fragole, privatele del picciolo verde, tagliatele a metà e versatele in un mixer; aggiungete il succo di un limone filtrato e frullate. Otterrete una purea omogenea, da passare poi con un colino per...
Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...
L’organizzazione di volontariato
dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari
SAFE HEART ODV
presenta
APERITIVO SOLIDALE
E VISITA GUIDATA
ALLA RESIDENZA VIGNALE
IL 24 SETTEMBRE A MILANO
dalle ore 19.00...
Dissetarsi con gusto senza sensi di colpa. Come? Ce lo spiega...
Il caldo afoso di questi giorni sembra non allentare la sua morsa. Sia in città che sotto l’ombrellone, al mare o in piscina, una...
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