Zuppa di lenticchie
Zuppa di lenticchie - La zuppa di lenticchie, un piatto sano, nutriente e ottimo da gustare. Un piatto ricco di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B utili che ben si adatta a contrastare i malanni di stagione. Servita con un filo di olio extravergine e qualche delizioso crostino di...
Maritozzi con la panna
Maritozzi con la panna - I maritozzi altro non sono che dei soffici e golosi panini dolci farciti solitamente con della panna montata, tipici della cucina romana, che si gustano a colazione. Prepararli a casa è abbastanza semplice. Iniziate con lo sciogliere il lievito disidratato o il lievito di...
Cassatelle di Carnevale
Cassatelle di Carnevale - Le Cassatelle di Carnevale sono un dolce tipico della Sicilia. Appetitose, sfiziose, ottime e facili da preparare. Io le ho assaggiate proprio in questi giorni e vi posso garantire che sono davvero strepitose. Iniziate con il prendere una ciotola abbastanza capiente, versateci la farina, lo...
Centrifugato detox di mele, carote, arance e zenzero
Un vero e proprio concentrato di vitamine che, oltre a far bene, vi farà sentire pieni di energie e sazi. Ottimo da bere a colazione per iniziare una giornata sprint. Lavate accuratamente le carote e spuntale quindi lavate la mela e asciugatela. Tagliatela a pezzettoni, togliete il torsolo e il picciolo....
Polpettine con il cavolfiore
Polpettine con il cavolfiore. Le polpettine sfiziose con il cavolfiore sono un secondo sano e sfizioso. Prendete mezzo cavolfiore, quello con le cimette e tagliatelo a metà. Fatelo lessare in acqua bollente con un pizzico di sale. Scolatelo e mettetelo in una padella con il fondo antiaderente con un...
Risotto radicchio e pancetta
Risotto radicchio e pancetta. Un piatto di pasta fumante con la pancetta e il radicchio è ottimo per combattere il freddo di questi giorni. Iniziate con il preparare il brodo vegetale. Chi preferisce può farlo direttamente con il dado altrimenti fatelo nel modo classico, con le verdure. Prendete ora...
Carciofi light al profumo di spezie e agrumi
Carciofi light al profumo di spezie e agrumi. Chi dice che mettersi a dieta significa soffrire la fame sbaglia alla grande. Basta un pizzico di fantasia e il gioco è fatto. Ma passiamo alla parte pratica prima che la fame ci assalga. Prendete i vostri carciofi, togliete le foglie...
Patate esplosive farcite
Patate esplosive farcite. Patate ripiene, questo è uno delle ultime prelibatezze che mi hanno fatto assaggiare e che voglio proporvi e con cui potrete dare libero sfogo alla vostra fantasia. Lessate le patate in acqua fredda. Una ventina di minuti dovrebbero bastare. Quando saranno pronte toglietele dall’acqua e fatele...

Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...

L’organizzazione di volontariato dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari   SAFE HEART ODV presenta APERITIVO SOLIDALE E VISITA GUIDATA ALLA RESIDENZA VIGNALE IL 24 SETTEMBRE A MILANO  dalle ore 19.00...

Dissetarsi con gusto senza sensi di colpa. Come? Ce lo spiega...

Il caldo afoso di questi giorni sembra non allentare la sua morsa. Sia in città che sotto l’ombrellone, al mare o in piscina, una...

Screening anti-infertilità e tumori in azienda, al via il progetto di...

I medici entrano in ufficio e spiegano i rischi ai lavoratori in base alla loro età, focus sulle malattie della fertilità e della sessualità....
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