Mozzarella in carrozza
Mozzarella in carrozza - La mozzarella in carrozza è un piatto davvero prelibato. Era da tanto che non la mangiavo e oggi … sorpresa sorpresa a casa di amici mi hanno proposto questo piatto. La sua storia si perde nella notte dei tempi ed è nata anticamente come una...
Alla tua salute amore mio   Accarezzami, amore, ma come il sole che tocca la dolce fronte della luna. Non venirmi a molestare anche tu con quelle sciocche ricerche sulle tracce del divino. Dio arriverà all'alba se io sarò tra le tue braccia.   di Alda Merini
Ti amo direttamente senza problemi ne' orgoglio
Ti amo direttamente senza problemi ne' orgoglio - XVII sonetto Non t’amo come se fossi rosa di sale, topazio o freccia di garofani che propagano il fuoco: t’amo come si amano certe cose oscure, segretamente, tra l’ombra e l’anima. T’amo come la pianta che non fiorisce e reca dentro di sé, nascosta, la luce di...
L'assedio di Medina - Nel febbraio del 627 d.C., un esercito di 10.000 uomini, al comando di Abu Sufyan, strinse d’assedio Medina, dove era asserragliato Mohammed con appena 3.000 combattenti. Gli assedianti appartenevano a svariate tribù: stanchi delle marce forzate nel deserto e con viveri per un periodo limitato...
Antispasto sfizioso della costa
Antispasto sfizioso della costa-Un bell’antipasto, sfizioso, colorato e saporito. Stiamo parlando dell’antipasto della costa che combina sapientemente i sapori del amare con quelli della montagna amalgamandoli con una salsina, per il condimento, delicata. Iniziate proprio la vostra preparazione dalla salsa. Mescolate gli ingredienti (olio di oliva, aceto, sale e...

Il gioco è duro

Gira più forte il meccanismo, quando a smuoverlo è una scossa di violenza, generata dal sistema, per sedare ogni ribellione.     Siamo schiavi di nomi, firme ed aziende, accettiamo passivamente i torti, o ci gettiamo violenti ad aggredire chiunque...     Belve che azzannano, fuoco ed urla... Mentre il potere ride! Dietro le quinte, i riflettori abbagliano....     E noi spettatori, ormai...
Conchiglie al granchio, un vera prelibatezza
Conchiglie al granchio, un vera prelibatezza - Le conchiglie al granchio sono davvero una prelibatezza. E’ un piatto delicato dove il sapore del mare fa da protagonista. La preparazione, che mi ha dato lo chef di un ristorantino delizioso sul lungomare del litorale laziale, è semplicissima. Iniziate con il...
Insalata di tacchino al profumo di spezie, pinoli, piselli e olive
Insalata di tacchino al profumo di spezie, pinoli, piselli e olive - Quest’insalata è davvero sfiziosa ma va preparata al mattino per mangiarla la sera oppure la sera prima per il pranzo del giorno dopo. Prendete 4 bei cosciotti di tacchino, metteteli in una pirofila ed aggiungete un paio di...

Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...

L’organizzazione di volontariato dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari   SAFE HEART ODV presenta APERITIVO SOLIDALE E VISITA GUIDATA ALLA RESIDENZA VIGNALE IL 24 SETTEMBRE A MILANO  dalle ore 19.00...

Dissetarsi con gusto senza sensi di colpa. Come? Ce lo spiega...

Il caldo afoso di questi giorni sembra non allentare la sua morsa. Sia in città che sotto l’ombrellone, al mare o in piscina, una...

Screening anti-infertilità e tumori in azienda, al via il progetto di...

I medici entrano in ufficio e spiegano i rischi ai lavoratori in base alla loro età, focus sulle malattie della fertilità e della sessualità....
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