Orecchiette alla crema di rucola e provolone piccante con mandorle e pinoli - Le orecchiette in salsa di rucola e provolone piccante è un piatto prettamente estivo e autunnale che può essere assaporato sia caldo che freddo e che si prepara in una ventina di minuti.
Come prima cosa, prendete...
Spaghetti con bottarga e pistacchi - Prendete e lavate bene un limone e grattugiate la buccia e poi tagliatelo a metà e spremetene il succo. Versatelo in un filtro in modo da togliere i semini e la polpa. Tritate finemente dell’erba cipollina, del basilico e del prezzemolo. Nel frattempo...
Cotolette di melanzane con pancetta e uovo - Le melanzane sono una verdura che si presta alla preparazione di moltissime ricette e tutte squisite.
Prendete due belle melanzane abbastanza grandi, lavatele e tagliatele a fette per la lunghezza della melanzana. Le fette devono essere alte poco meno di un centimetro...
Zuppa di calamari, gamberi e cozze - E’ vero, la colonnina di mercurio è ancora alta ma una buona zuppa di calamaretti si può mangiare benissimo anche in questo periodo ed è anche abbastanza semplice da preparare.
Prendete un chilo e mezzo di calamaretti, lavateli e puliteli molto bene togliendo...
Il peperoncino, la spezia amica di Cupido - Piccolo, rosso, lungo o tondo …non ha importanza perche è unico e soddisfa le fantasie del palato e dei sensi. Lo si usa in cucina, nell’estetica ed è un ottimo afrodisiaco.
Il peperoncino, quella spezia che campeggia in tutte le cucine, ha...
Patate peperonate con un tocco di formaggio e curry. - Questo pomeriggio sono tornata a casa dopo una giornata di lavoro e non mi sono resa conto che aprendo il frigorifero non avevo la mia solita fettina di carne perché proprio quel giorno mi ero dimenticata di andare a...
Calamaretti in insalata con asparagi e pomodorini - Ospiti all’improvviso e nulla poco tempo per cucinare? Mi è capitato proprio qualche giorno fa.
Non sapevo cosa mettere in tavola quando mi sono ricordata che la mattina avevo acquistato dei calamaretti. Dopo aver preparato un piccolo antipasto a base di tartine...
Il cetriolo, la verdura che combatte i grassi e le rughe - Lungo, affusolato, ottimo in cucina e nell’estetica. Stiamo parlando del cetriolo, quella verdura che tutti conosciamo e che è presente in tutti i frigoriferi del mondo. Ne esistono varie varietà che si differenziano dalla buccia, dalla presenza...
Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...
L’organizzazione di volontariato
dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari
SAFE HEART ODV
presenta
APERITIVO SOLIDALE
E VISITA GUIDATA
ALLA RESIDENZA VIGNALE
IL 24 SETTEMBRE A MILANO
dalle ore 19.00...
Dissetarsi con gusto senza sensi di colpa. Come? Ce lo spiega...
Il caldo afoso di questi giorni sembra non allentare la sua morsa. Sia in città che sotto l’ombrellone, al mare o in piscina, una...
Screening anti-infertilità e tumori in azienda, al via il progetto di...
I medici entrano in ufficio e spiegano i rischi ai lavoratori in base alla loro età, focus sulle malattie della fertilità e della sessualità....