La menta, dalla mitologia alla tavola e non solo - Chi non conosce la menta? Praticamente nessuno! La utilizziamo in cucina per condire le nostre pietanze, in medicina come infuso, nel campo del benessere come olio essenziale ma anche come componente per molte caramelle e profumi per la casa.
In...
La voce a te dovuta
Se mi chiamassi, sì,
se mi chiamassi!
Io lascerei tutto,
tutto io getterei:
i prezzi, i cataloghi,
l'azzurro dell'oceano sulle carte,
i giorni e le loro notti,
i telegrammi vecchi
e un amore.
Tu, che non sei il mio amore,
se mi chiamassi!
E ancora attendo la tua voce:
giù per i telescopi, da una stella
attraverso specchi...
Cetrioli brasati con mais e pachino - Un modo diverso per mangiare i cetrioli è quello di farli brasati ed accompagnarli con dell’ottimo mais.
Prendete due bei cetrioli grossi e, dopo averli lavati e tagliati a bastoncini (della larghezza di circa 1 centimetro e abbastanza lunghi) immergeteli in una pentola...
Panzanella Toscana -Vi è rimasto del pane? Non lo gettate, lo si può utilizzare per un piatto veloce, nutriente e fresco.
Stiamo parlando della Panzanella, quella Toscana, una ricetta estremamente economica che piace praticamente a tutti. Come si prepara? E’ semplicissimo. Prendete il pane secco ed immergetelo in un contenitore...
Filetti di manzo al pomodoro crudo - Con la colonnina di mercurio che sfiora numeri bollenti mettersi davanti ai fornelli e cucinare è davvero difficile e, per questo motivo, voglio proporvi un secondo piatto veloce da preparare ma soprattutto perché i fornelli li dovrete utilizzare molto ma molto poco.
Prendete 300...
Insalata di trippa - La trippa d’estate? Perche no? E’ un piatto che va sempre bene sia d’estate che d’inverno.
Prepararlo è semplicissimo e anche rapido, bastano, infatti, solo 15 minuti.
Dopo aver pulito e lessato la trippa, (se siete in quattro acquistatene 600 grammi), tagliatela a striscioline sottili a meno...
Pasta al limone - Prendete un limone, lavatelo bene e tagliatelo a metà ed una delle due parti fatela a cubetti molto piccoli. In una padella abbastanza capiente mettete una scatoletta di tonno all’olio di oliva o al naturale, i cubetti di limone, mezza cipolla tagliata finemente, un paio...
Gamberetti in salsa rosa e mortadella - Tagliate a cubetti 150 grammi di mortadella con i pistacchi ed affettate mezza cipolla rossa (di dimensioni medie) e fateli soffriggere a fuoco lento. In un pentolino a parte lessate 300 grammi di gamberetti.
Quando saranno cotti andate ad aggiungerli alla mortadella unendo...
Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...
L’organizzazione di volontariato
dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari
SAFE HEART ODV
presenta
APERITIVO SOLIDALE
E VISITA GUIDATA
ALLA RESIDENZA VIGNALE
IL 24 SETTEMBRE A MILANO
dalle ore 19.00...
Dissetarsi con gusto senza sensi di colpa. Come? Ce lo spiega...
Il caldo afoso di questi giorni sembra non allentare la sua morsa. Sia in città che sotto l’ombrellone, al mare o in piscina, una...
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I medici entrano in ufficio e spiegano i rischi ai lavoratori in base alla loro età, focus sulle malattie della fertilità e della sessualità....