La preparazione è semplice e veloce Lavate bene il soncino quindi tagliate finemente il radicchio e, a rondelle o a cubetti il pomodoro, la mozzarella e le arance. Pulite le carote e tagliatele a listarelle sottili. Disponete il tutto su un piatto da portata ed aggiungete i gherigli di...
Cono di cioccolata ripieno di macedonia e panna montata
Cono di cioccolata ripieno di macedonia e panna montata - Fate sciogliere, a bagno maria, del cioccolato fondente mescolando di tanto in tanto in modo che il cioccolato si sciolga in modo uniforme. Una volta che il cioccolato sarà fuso con un pennello spennellate l’interno dei coni con il cioccolato...
Uova di Pasqua farcite
Uova di Pasqua farcite - Prendete delle ovette di Pasqua piccoline. Con la punta di un coltello scaldata incidete la parte superiore dell’uovo e molto delicatamente tagliate la calotta. Se volete potete tagliarla zizzagando o se vi viene meglio in modo classico. Se pensate di non essere in grado...
Torta salata con radicchio, speck ed emmenthal
Torta salata con radicchio, speck ed emmenthal - Prendete due piante di radicchio abbastanza grandicelle, lavatele per bene e fatele asciugare. Mentre aspettate che si asciughi tagliate uno scalogno e fatelo soffriggere con uno spicchio di aglio senza togliere la buccia poi aggiungete due fettine di speck sminuzzate, un...
Plumkake salato con olive, noci e prosciutto cotto
Plumkake salato con olive, noci e prosciutto cotto - Pasqua è alle porte e, come tradizione vuole, tra dolci, salami e uova sode ci sono anche le torte salate. Una simpatica variante potrebbe essere il Plumkake salato. Si tratta di un piatto decisamente sfizioso ed appetitoso che, lo scorso...
Frittata di carciofi alla toscana
Frittata di carciofi alla toscana - La frittata è uno dei piatti facili da preparare, nutrienti e dove la fantasia si può sbizzarrire. Si possono preparare frittate con il cavolo, con i peperone, con le cipolle e le patata ma, oggi, vi propongo la frittata con i carciofi. Le dosi...
Carciofi alla greca della mia vicina
Carciofi alla greca della mia vicina - Con la stagione invernale si mangiano molto più spesso i carciofi. Io li amo moltissimo sia arrosto che in umido. Li ho assaggiati a pezzettini, a crema, con prezzemolo aglio e peperoncino e, proprio ieri sera me li hanno proposti con la...
Un piatto colorato e fresco è l’ideale per combattere il caldo di questi giorni. La preparazione è semplicissima, ecco gli ingredienti, per 4 persone, che servono per la preparazione di questo piatto: 150 grammi di salmone affumicato, 2 cucchiai di olio di olio extra vergine di oliva, un mazzetto...

Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...

L’organizzazione di volontariato dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari   SAFE HEART ODV presenta APERITIVO SOLIDALE E VISITA GUIDATA ALLA RESIDENZA VIGNALE IL 24 SETTEMBRE A MILANO  dalle ore 19.00...

Dissetarsi con gusto senza sensi di colpa. Come? Ce lo spiega...

Il caldo afoso di questi giorni sembra non allentare la sua morsa. Sia in città che sotto l’ombrellone, al mare o in piscina, una...

Screening anti-infertilità e tumori in azienda, al via il progetto di...

I medici entrano in ufficio e spiegano i rischi ai lavoratori in base alla loro età, focus sulle malattie della fertilità e della sessualità....
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