Risotto al filetto di trota - Il riso, a chi piace, è un alimento che non ha stagione. Caldo o freddo è sempre buono. L’altra sera, con una mia amica ci siamo preparate un risottino niente male a base di filetti di trota.
Avevo due filetti di trota freschi in...
Seppioline sfiziose al forno con patate - Gli ingredienti per due persone sono: mezzo chilo di seppioline, mezzo chilo di patate, 40 grammi di parmigiano grattugiato, 40 grammi di pane grattato, 1 spicchio di aglio, mezzo peperoncino tritato, un ciuffetto di prezzemolo, sale e pepe.
Rivestite una teglia con della...
L'agrifoglio, una pianta portafortuna e ottima da mangiare - In questo periodo di festività natalizie e di fine anno ogni casa ha rametto di agrifoglio appeso sull’uscio o tra una porta e l’altra. Da sempre, questa pianta elegante e che mette allegria con i suoi colori, è considerata un...
Stufato di manzo alla birra - Uno stufato a primavera inoltrata? Si, è possibile ed è anche appetitoso, basta solo non prepararlo a mezzogiorno quando la colonnina di mercurio ha superato i 28 gradi.
Prendete 400 grammi di carne di manzo, massaggiatela per qualche minuto in modo da ammorbidirla e...
Salmone e kiwi, un secondo piatto intrigante e seducente - La preparazione di questo piatto è velocissima, facile ed è una delizia per gli occhi e per il palato.
Prendete del salmone e tagliatelo a fette non troppo grandi sia in larghezza che in lunghezza poi sbucciate un paio di...
Cenone di capodanno di Tamara - Lenticchie, riso, noci, mandorle, uva sono solo alcuni degli alimenti che vengono messi sulle tavole imbandite per il cenone di Capodanno. Ogni Regione, ogni città ha la sua tradizione e, per questa serata speciale vi propongo un menù davvero particolare che include più...
Il vischio, la pianta di buon auspicio che ha proprietà curative - Tutti noi conosciamo il Vischio, quella pianta che viene riscoperta e rivalutata durante le festività natalizie in quanto si dice che sia di buon auspicio. La troviamo appesa su molti usci delle case e, talvolta, tra una...
Torta al limone, leggera e ottima a colazione e merenda - Grossi, gialli, profumati ed indispensabili in cucina. Il limone è uno di quegli agrumi dalle mille proprietà ma, qui, in questa rubrica vi voglio illustrare la ricetta della torta al limone che è squisita.
Prendete un bel limone, uno...
Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...
L’organizzazione di volontariato
dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari
SAFE HEART ODV
presenta
APERITIVO SOLIDALE
E VISITA GUIDATA
ALLA RESIDENZA VIGNALE
IL 24 SETTEMBRE A MILANO
dalle ore 19.00...
Dissetarsi con gusto senza sensi di colpa. Come? Ce lo spiega...
Il caldo afoso di questi giorni sembra non allentare la sua morsa. Sia in città che sotto l’ombrellone, al mare o in piscina, una...
Screening anti-infertilità e tumori in azienda, al via il progetto di...
I medici entrano in ufficio e spiegano i rischi ai lavoratori in base alla loro età, focus sulle malattie della fertilità e della sessualità....