Polpettine di broccoli
Polpettine di broccoli - Preparare le polpettine ai broccoli è semplicissimo e, se volete, potete utilizzare lo stesso procedimento sostituendo i broccoli con le zucchine, le melanzane, i carciofi o qualsiasi altra verdura voi preferiate. Lessate 400 grammi di broccoli in acqua salata. Una volta cotti frullateli o, se non...
Torta alle carote e pistacchi, per rimanere leggeri con un pizzico di dolcezza
Torta alle carote e pistacchi, per rimanere leggeri con un pizzico di dolcezza - Soffice, nutriente e piena di vitamine. La torta alla carota può essere gustata al mattino a colazione, a merenda e al termine di un pasto. Le dosi di questa ricetta sono per una torta per quattro...
Capesante gratinate - Il giorno dell’Immacolata e Natale sono vicino e, come tradizione vuole parenti ed amici si riuniscono attorno alla tavola imbandita. Tra risate, chiacchiere e riflessioni è il momento di assaporare piatti prelibati. Ogni regione, paese e città ha sua tradizione ma, se volete fare delle piccole...
Spiedini fantasia con frutta, salume, carne e formaggi
Spiedini fantasia con  frutta, salume, carne e formaggi - Gli spiedini si possono realizzare in tanti modi e tutti ottimi. Gli ingredienti possono essere la carne, il pesce ma si possono fare anche con la frutta abbinata al formaggio, alla carne ed ai salumi e, per le festività di...
Stelle di pandoro salate
Stelle di pandoro salate - Un azzardo, divertente e saporito. Il Pandoro che tutti noi conosciamo come un dolce tipico natalizio si può utilizzare come un panbrioche o come una fetta di pane e realizzare divertenti tartine da mangiare come antipasto. Prendete il Pandoro e tagliatelo a fette orizzontalmente creando...
Lasagne al profumo di salmone e melanzane
Lasagne al profumo di salmone e melanzane - Tagliate a fettine sottili  2 chili di melanzane e fatele raffreddare su un piatto da portata. Mentre aspettate che le melanzane si raffreddano stendete in una teglia i fogli di pasta delle lasagne e versateci sopra della besciamella sino a coprirle poi...
Conchiglioni ai funghi e prosciutto con besciamella - Pasta, funghi e prosciutto amalgamati da della soffice besciamella è un trittico sfizioso e invitante. I conchiglioni, quelli rigati e concavi che trattengono meglio il condimento, sono il formato più indicato per questo tipo di piatto. Iniziate a preparare  il tutto...
Polpettine di melanzane con cuore di mozzarella
Polpettine di melanzane con cuore di mozzarella - Mettete sul fuoco una pentola con dell’acqua salata e, mentre attendete che l’acqua raggiunga l’ebollizione procedete a preparare le polpettine che sono ottime sia come antipasto che come secondo piatto. Prendete delle melanzane, è preferibile utilizzare quelle tonde viola. Lavatele e togliete...

Safe Heart Odv presenta aperitivo solidale e visita guidata alla Residenza...

L’organizzazione di volontariato dedicata alla cura delle patologie cardiovascolari   SAFE HEART ODV presenta APERITIVO SOLIDALE E VISITA GUIDATA ALLA RESIDENZA VIGNALE IL 24 SETTEMBRE A MILANO  dalle ore 19.00...

Dissetarsi con gusto senza sensi di colpa. Come? Ce lo spiega...

Il caldo afoso di questi giorni sembra non allentare la sua morsa. Sia in città che sotto l’ombrellone, al mare o in piscina, una...

Screening anti-infertilità e tumori in azienda, al via il progetto di...

I medici entrano in ufficio e spiegano i rischi ai lavoratori in base alla loro età, focus sulle malattie della fertilità e della sessualità....
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